Gdy jesteś zmęczony, tak jak dziś ja, to ten przepis jest właśnie dla Ciebie..
Sos słodko-kwaśny jest szybki i prosty w przygotowaniu.
Nie ma na co czekać, do dzieła!
Składniki :
- 2 marchewki
- 1 papryka czerwona
-pół puszki kukurydzy
-pół puszki ananasa w soku ( w kawałkach )
-puszka pomidorów ( 400g )
-3/4 szklanki wody
- 2 ząbki czosnku
- 2 i 1/2 łyżki cukru i octu
- sól pieprz
+ do podania ryż, kasza
Marchewki zetrzeć na tarce, paprykę pokroić w kostkę. Smażymy je do momentu aż będą miękkie.Puszkę pomidorów blenduje wraz z czosnkiem. Gdy warzywa są już usmażone dodajemy kukurydzę, ananasa, cukier, ocet, pomidory i zagotowujemy. Później powoli dodajemy wody tak, aby sos nie był zbyt gęsty ani zbyt lejący. Doprawiamy solą, pieprzem, ewentualnie cukrem lub octem.
Smacznego!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz